Homebrewing!

[anzul]

interessante....ma vediamo al dunque, a quanto la vendi?

Sempre il solito venale... semplicemente il prossimo raduno si fa a casa di pertini!

[azteca]

ma la bevete o la regalate ?

perchè 21/23 litri per 2 settimane sono 1.5 lt al giorno...

[aed1248]

più che il prezzo di vendita... se uno volesse cominciare più per divertimento che altro... quanto ci vuole per lo start up?
21 litri in 2 settimane sono quasi media da muratore rumeno...

[anzul]

perchè 21/23 litri per 2 settimane sono 1.5 lt al giorno...

in effetti sono un pò pochini...

[azteca]

in effetti sono un pò pochini...

anfatti, è più lo sbattimento di farla, capisco ora perchè le vendono pronte

[slaine]

più che il prezzo di vendita... se uno volesse cominciare più per divertimento che altro... quanto ci vuole per lo start up?

grosso modo il prezzo a lt è quello di mercato, forse qualcosina di meno....se però consideri il tempo che ci impieghi allora costa decisamente di più. Però vuoi mettere il fascino

[aed1248]

grosso modo il prezzo a lt è quello di mercato, forse qualcosina di meno....se però consideri il tempo che ci impieghi allora costa decisamente di più. Però vuoi mettere il fascino

se partire per fare una prova mi costa sui 100€ ce li butto volentieri... in fondo male che va ci faccio un po' di pastella...

[aed1248]

forza sù... tra poco è ottobre, si parte per un party da pertini!!!

edit --> c'è un 3d apposito, mi sembra, per questo tipo di foto...

[nemiopinerti]

Una cotta costa, tra materie prime e gas per il fornellone , circa 10 euro per 30 litri, vedete bene che il rapporto qualità prezzo e ottimo!
L'unico costo esoso da sopportare e quello dell'acquisto delle attrezzature iniziale, ma facilmente superabile con un consorzio di amici...No?
P.s. Ieri abbiamo fatto una Koelsch e assaggiato abbondantemente le prime quattro birre ed...Entusiasmo alle stelle

[ZiDad]

A proproposito dell'argomento: per chi abita a Roma e dintorni:
http://www.bottegaio.biz/monterotond...tigianale.html
Al mio paesello...

[Antonello976]

A proproposito dell'argomento: per chi abita a Roma e dintorni:
http://www.bottegaio.biz/monterotond...tigianale.html
Al mio paesello...

ce stata la festa della birrozza a Tivoli ...e nn ne sapevo niente ...
Ormai de Tiburtino me rimane solo il luogo di nascita sulla C.I.

[Calimar]

L'unico costo esoso da sopportare e quello dell'acquisto delle attrezzature iniziale, ma facilmente superabile con un consorzio di amici...No?

cioè ? quanto e dove si prende un kit più serio e non quello di mr.malt ?

[nemiopinerti]

cioè ? quanto e dove si prende un kit più serio e non quello di mr.malt ?

Conviene cercare offerte singole piuttosto che kit che arrivano ai mila euro facilmente.
Servono:
2) Fornelli grossi
3) Pentole da almeno 40/50 litri, munite di rubinetto e con guarnizione resistente alle alte temperature. Una di queste deve avere un filtro collegato al rubinetto.
1) Scambiatore di calore in controflusso o una serpenrina per raffreddare il mosto dopo la bollitura.
1) fermentatore in plastica da 25/30 litri munito di gorgogliatore
1) Misuratore di Ph (meglio se con compensazione automatica della temperatura)
1) Misuratore di densità dei liquidi
1) Termometro a gabbia, in plastica va benone
- Del tubo atossico siliconico per il travaso del mosto se usi lo scambiatore
1) mulino per macinare i grani di malto (indispensabile)

Potrei aver dimenticato qualcosa, ma vedi bene che se hai un po' di manualità, acquistandoti le attrezzature puoi assemblare pentole, rubinetti e raccorderia varia da te.
Sono attrezzature facilmente reperibili con una ricerca sul web.
Spero che qualcuno di voi si appassioni!

Esempio http://www.mr-malt.it/attrezzature/a...all-grain.html