Buon 2010!

[Ketamina]

Apro io. :esd:

Antipasti:
- tartine al salmone e rosamarina;
- bignè al tonno;
- mozzarelline di bufala e olive;
- cozze ripiene gratinate;
- carpaccio di pesce spada;

Primo:
- tagliatelle con ragù di carne al forno;

Secondi:
- involtini di carne e speck;
- rape e salsicce;
- gamberoni alla piastra;
- cotechino;

Contorni:
- purè di patate;
- scarole alla napoletana;
- lenticchie;

Frutta:
- ananas;
- kiwi;
- fichi d'India;
- melograno;
- melone;

Dolci:
- babà al limoncello;
- panettone;
- pandoro;
- dolci vari;

Bevande:
- vino della casa;
- birra;
- spumante;



Buon 2010 a tutti!

[ilbarbadatre]

mortacci oh, ma che cena fai?
e dove li hai messi i super alcolici? c'è solo o' babbà :asd:

[Ketamina]

I super alcolici?

Guarda, dopo il cenone si va ad una festa free bar. :D

Ho dato una risposta alla tua domanda? :esd:

[ilbarbadatre]

non avevo dubbi conoscendoti, ma mi chiedevo perché non avevi scritto nulla :D

[Ketamina]

E' il menu del cenone. Per il "menu" del post cenone dovete aspettare il 2 che mi riprendo e se mi ricordo qualcosa ve lo dico. :esd:

[Nails74]

Keta in bocca al lupo.. ci vuole proprio....

Buon 2010 a tutti e che il Dio random sia con voi!!! :up:

[anzul]

Antipasti:
- tartine e salatini di pasticceria
- ciccioli frolli

Primo:
- lasagne verdi al forno

Secondi:
- zampone
- salama da sugo
- arrosto al forno

Contorni:
- purè di patate
- patatine al forno
- lenticchie

Frutta:
- ananas
- kiwi
- datteri
- arance
- uva

Dolci:
- non so, ancora devono arrivare

Bevande:
- spritz con campari e aperol
- vino rosso (non so quale, ancora deve arrivare)
- spumante
- champagne
- Havana 7
- Pampero
- Prime Uve
- Mirto
- Grappa al peperoncino


...e Buon Anno a tutti!!! :)

[ziomirko]

Per me:

.ricotta di bufala e prosciutto artigianale di Bassiano con confettura di fichi
.bruschetta al lardo di S.Nicola e funghi porcini
.lasagna provola affumicata,salsiccia di Bernabei e tartufo
.millefoglie di filetto di maiale e caponata di Marinella
.lenticchie e cotechino

il vino si scegli sul momento, si cena in un'enoteca :asd::D

[anzul]

ah dimenticavo... dopo la mezzanotte un Romeo y Julieta n°2 è un rito ormai irrinunciabile! :D

[Dr_Velvet]

Focaccia barese rigorosamente fatta in casa
http://succulento.blog.lastampa.it/photos/uncategorized/2008/01/07/focaccia.jpg
Rustico con ricotta e prosciutto cotto(r.f.i.c. :asd:)
http://3.bp.blogspot.com/_1Kbz8tu3rWY/SUtuCUlwb2I/AAAAAAAAAx0/jZldDtLZSOs/s400/rustico+con+ricotta.JPG
Panzerotti fritti(r.f.i.c.):
-con mozzarella e pomodoro
-ripieni di carne
vi sarà anche altra roba fritta attualmente non dichiarata sul menu :asd:
http://img42.imageshack.us/img42/8251/003l.jpg
carpaccio di salmone con agrumi
http://nonsoloprimi.myblog.it/media/01/00/438378957.jpg
Insalata russa
http://www2.regione.veneto.it/videoinf/rurale/precedenti/anno%202005/33/img/insalata_russa.jpg
Pennette con mascarpone e pancetta
http://cucina.blogautore.espresso.repubblica.it/files/2008/08/farfalle.jpg
Frittura misto di mare
http://www.gingerandtomato.com/wp-content/uploads/2008/01/fritto.jpg
mozzarelle,gorgonzola
http://www.guadagnorisparmiando.com/wp-content/uploads/2008/03/2008-03-26_020201.png
Formaggi misti,tra i quali spiccano caciocavallo del gargano e altre prelibatezze puzzone della Daunia :D
http://www.atlanteparchi.it/parco.nazionale.gargano/foto/Caciocavallo.jpg
Verdura cruda per una illusione salutistica di fine anno
http://cucina.doki.it/uploads/2009/07/verdura-cruda.jpg
Affettati misti
http://1.bp.blogspot.com/_H2gf2RwVTcw/R4PSVLZXFBI/AAAAAAAAAoc/rNN_3OYWsh0/s1600/sanlucio_affettati.jpg
Cotechino e lenticchie(una garanzia per la lubrificazione delle feci :sisi:)
http://community.girlpower.it/gallery/data/724/lenticchie_e_cotechino.jpg

pandoro farcito
http://www.gingerandtomato.com/wp-content/uploads/2008/12/pandoro-ripieno.jpg

Paste di marzapane e torroncini ( r.f.i.c.)
http://www.alimenta2000.it/public/Torroncini.JPG
http://dolcienonsolo.myblog.it/media/02/02/5444411b5f8b6523d153d9eccc268374.jpg

NB: la direzione(mia madre)non garantisce che le portate verranno servite rispettando l'ordine del suddetto menu'.

vini
Negroamaro Puglia IGT 2005 “Feudi di San Marzano”
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC classico

NB2:
spumante...nun ce lo so
frutta...non mi sono informato,oggi non mi interessa:asd:

Insomma,roba semplice e tradizionale, ma da grande spanzata.
grazie ma' :inchino::D

edit: buonanno eh...eccheccazz,me ne stavo dimenticando :asd:

[Ketamina]

Doc, mi hai fatto commuovere. :sisi:

Ho un legame fortissimo con la focaccia barese. :D

La nonna della mia ex è di origini pugliesi e me la faceva tipo ogni settimana. :sbav:

[robiuan]

buon anno a tutti :D:up:

[ilbarbadatre]

ah dimenticavo... dopo la mezzanotte un Romeo y Julieta n°2 è un rito ormai irrinunciabile! :D

cioè? butti la treccia a romeo?


http://cucina.blogautore.espresso.repubblica.it/files/2008/08/farfalle.jpg


c'è un errore: le pennette hanno la forma di farfalle :asd:

[Dr_Velvet]

cioè? butti la treccia a romeo?



c'è un errore: le pennette hanno la forma di farfalle :asd:

non mi rimetto mica a cercare foto di pennette al posto di quella delle farfalle :asd:
In fondo,dopo la serie focaccia-rustico-panzerotti,poche cose avranno senso nella mia vita :sisi:

[dj501]

buon anno a tutti e soprattutto a chi berrà molto... non dimenticate di indossare i pannolini per piccoli bovini.... rigorosamente rossi

[Kira]

Buon anno! ;)

Già mi è venuta fame :p

@Barba: http://it.wikipedia.org/wiki/Romeo_y_Julieta :cool:

[azteca]

auguri di buon ano nuovo dal vostro chirurgo plastico :sisi:

auguri anche a flavia farfalla :esd:

auguri anche al BVSG :sisi:

ciao giglio
:)

[ilbarbadatre]

@Barba: http://it.wikipedia.org/wiki/Romeo_y_Julieta :cool:

si vede che fumo parecchio :asd:

ma ascoltate anche i dire straits mentre fumate? :asd:

[Ketamina]

Barba, ti consiglio il Cazadores. :sbonk:

[bovino]

Tralascio di elencare il menù che di fronte ai vostri appena elencati mi farebbe fare brutta figura.....però mi unisco al coro del "BUON 2010".

PS: auguri anche dal bove!

[ZiDad]

Beh, per noi cenetta tranquilla ma abbastanza saziante:

- Antipasto all'italiana con sfizi vari e mozzarella di bufala;
- Tartine miste terra/mare;
- Risotto con stracchino e radicchio rosso di Chioggia (la specialità di Chef ZiDad!)
- Trofie alla vegetariana;
- Cotechino con le lenticchie;
- Bruschette vari gusti;
- Eventuali avanzi dell'antipasto;
- Insalata ricca;
- Panettone;
- Spumante da schioppo (imbevibile...)
- Vernaccia di Serrapetrona;
Il vino sarà un bel Montepulciano d'Abruzzo del 2007 con un anno di barrique, preso direttamente in una cantina dei Colli Teatini.

Se poi ce la facciamo, post mezzanotte a Testaccio, in un locale dove fanno 2 concerti, blues e rock.

Quindi buon anno a tutti, belli e brutti, come diceva Weah, quindi augur anche a Keta, Giglio, Barba, Doc e tutti gli altri del BVSG (ovviamente un augurio particolare va ai membri sacri dello stesso, Teppic e Tanis... :sbav:... :asd:)

Auguri auguri auguri!

[Melegna]

Buon Anno a tutti :up:

Io lo festeggerò in quel di Bologna! :D

Baci e Abbracci :asd:

[ilbarbadatre]

Quindi buon anno a tutti, belli e brutti, come diceva Weah, quindi augur anche a Keta, Giglio, Barba, Doc e tutti gli altri del BVSG (ovviamente un augurio particolare va ai membri sacri dello stesso, Teppic e Tanis... :sbav:... :asd:)


son onorato di essere l'unico rappresentante dei belli :cool: :asd:

bella zi

[ZiDad]

'mbriaco...

[marcejap]

Buon anno dall'albergo, quest'anno m'è toccato il turno di notte.

Prima di entrare in turno (ore 23.00) cena con moglie al giapponese: miso, temura e sushi con tanto wasabi. Tanto sakè caldo da bere, poi qui all'albergo anche molto prosecco e cuba libre offerto da alcuni clienti.

Mica ci arrivo alle 7, c'ho ancora da fare un bel pò di lavoro...

[ilbarbadatre]

resisti resisti

il mio menu era cena a base di pesce:
Antipasti: carpaccio di spada, capesante gratinate, crostini con una mousse a base di salmone e mascarpone
Primo: risotto di mare
Secondo: orata al forno con frutti di mare e patate arrosto
Frutta-Dolce: macedonia con gelato al torroncino, crostata di arance

Bere: prosecco, vino bianco (ignoro cosa fosse, però era parecchio bono :asd:), passito di pantelleria, spumante

[marcejap]

resisti resisti



Resistere, resistere, resistere :D

[Hendeling]

E chi se la ricorda tutta la roba che ho mangiato...
Auguri! Non contate di vedermi presto domattina.
Buona notte e buon anno.

[Palo FC]

Buon anno (ma soprattutto digestione...) a tutti!

Con le mie manine di cuoco single ieri sera ci siamo tenuti "leggeri":

Spaghetti all'amatriciana
Tigelle con prosciutto, pancetta, salame
formaggi duri e molli
verdura
uva, arance, frutta secca
Tiramisu (gentilmente offerto dalla mamma di un mio ospite)
Lambrusco rosè spumante per mezzanotte

solita festa pacco preorganizzata da amici di amici di amici a seguire, ma questo è un classico del 31.

[bellin1]

buona anno a tutti!!!!!!!

[Dr_Velvet]

tutto ciò che sento di dire oggi è : BURP :sisi:

[_SoNiC_]

buon anno ragazze :D

[Ale 9]

Buon 2010 :)

[mavio]

E dopo un bis di megamangiate sfondastomaco intervallate da una bella nottata in Piazza del Plebiscito a Napoli con gli amici, Renzo Arbore e lo spettacolo pirotecnico, AUGURI A TUTTI!!

[ciba85]

buon 2010 a tutti:D

[Joey-sama]

buon anno a tutti quelli che non hanno fatto scoppiare i botti :D

[danybig82]

auguri a todos ;)

[kekko]

auguri boys :suspi:

:bottles:

[Calimar]

Auguri cari :D




Quindi buon anno a tutti, belli e brutti, come diceva Weah, quindi augur anche a Keta, Giglio, Barba, Doc e tutti gli altri del BVSG (ovviamente un augurio particolare va ai membri sacri dello stesso, Teppic e Tanis... :sbav:... :asd:)




ed io ? :cry2: